영양평가의 방법
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작성일 23-02-02 15:52
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영양평가의 방법
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하루 동안 섭취하는 모든 음식의 종류와 양을 영양 교육 또는 상담 대상자가 섭취할 때마다 스스로 기록한다. 그러나 대
영양평가의 방법입니다. 3일, 5일 또는 7일(연속적 또는 비연속적)으로 진행한다. 개인의 현재 또는 근래의 일상적 식품 섭취에 대해 정확한 양의 정보를 제공 할 수 있다 또 다른 식사조사 도구의 비교 기준이 될 수 있다 그리고 식품섭취 시 섭취량을 측정(測定) 해 정확하게 기록이 가능하고 빠뜨리는 식품이 없게 된다된다.
